Колледж

Я учился в Humber College, на программе Hospitality management. Обучение длится 4 семестра, это полтора или два года (в зависимости от того, берешь ли перерыв на каникулы). Меня сразу поразила инфраструктура колледжа: все модернизировано, здесь есть шикарная библиотека, где можно учиться, готовиться к проектам, для студентов бесплатный бассейн, и бесплатный спортзал, которым я с удовольствием пользовался. Причем он ничуть не хуже, чем платный за 150 долларов. И еще колледж организует ивенты — это мероприятия, типа экскурсий или барбекю, на которых можно познакомиться со студентами с других групп, узнать больше о разных странах, разных культурах, это очень важный опыт.

Учеба

Самым интересным предметом для меня был Accounting – учет и аудит, так как была классная преподаватель. Она поощряла решать всякие задачи и много помогала. А вот самым сложным предметом был Business Risk Management, то есть анализ проблем в отельном или ресторанном бизнесе, и как с ними справляться. Этот предмет требовал много общаться с другими студентами, делать совместные проекты, это было сложно. Во-первых, некоторые студенты не совсем понимали, что нужно делать в проекте иp-за плохого английского. Кроме того, мы все подрабатывали, и сложно было всем подстроиться под расписания друг друга, чтоб делать совместный проект.

Студенты

У нас была очень многонациональная группа, и некоторые из выпускников уже нашли работу. Как я уже говорил, если ты хорошо зарекомендуешь себя на стажировке, тебе могут предложить работу на постоянной основе. Например, одна из одногруппниц сейчас работает на Front Desk position, другая — Food and Beverage position, третий — Sells and Events coordinator – это одна из самых престижных позиций в отельном бизнесе

Работа во время учебы

Когда я начинал учиться, я работал официантом во вьетнамском ресторане. Через семестр колледж мне предложил работу на курорте: на выходных мне нужно было ехать работать в другом городе. Потом я пробовал Uber eats, это популярное здесь приложение для доставки еды на дом. Там было круто, так как давали неплохие чаевые. В данный момент работаю на кухне в ресторане, а так как уже закончил обучение, собираюсь работать по специальности, в отельном бизнесе.

Трудоустройство

Нужно понимать, что есть несколько факторов, влияющих на трудоустройство после выпуска, и оценки, хоть и важны, но отнюдь не главные. В колледже есть координаторы, которые наблюдают за вашими успехами, и если вы себя зарекомендуете, они могут вас познакомить с людьми из бизнеса. Мне посчастливилось, и меня координатор рекомендовал на позицию Supervisor Banquets. Вообще, чтобы получить рекомендацию, нужно хорошо потрудиться. Еще одной важной для трудоустройства вещью является стажировка в конце семестра, так как именно там увидят, как ты работаешь. Если тебе, например, не подошла позиция во время стажировки. и ты хочешь найти другую работу — рассылай резюме, CV на все позиции, которые тебе интересны. В 99% случаев тебя пригласят на интервью, и где-нибудь примут на работу.

Совет

Ищите возможность, ищите ту позицию, карьеру, которая вам нравится. Попробуйте, и посмотрите, как обстоят дела. Рискуйте и не жалейте сил.